消化道出血的康復(fù)是一個(gè)漫長(zhǎng)的過程，在消化道出血康復(fù)的這個(gè)時(shí)間段飲食護(hù)理尤為重要，下面就為大家介紹下消化道出血康復(fù)時(shí)各個(gè)時(shí)期的飲食護(hù)理 。食物調(diào)整潰瘍病恢復(fù)期可放寬食品范圍，根據(jù)患者具體情況可進(jìn)食小籠包、小餛飩、面片、饅頭等 。但仍需禁食油炸及含粗纖維食物外，還應(yīng)忌食產(chǎn)酸食物如地瓜、土豆、過甜點(diǎn)心及糖醋食品 。為促進(jìn)潰瘍面愈合，可增加蛋白質(zhì)供給，每天1.2～1.5g為宜 。
進(jìn)食總原則1、康復(fù)期飲食應(yīng)選擇細(xì)軟易消化富含營(yíng)養(yǎng)的食物，如：牛奶、豆?jié){、雞蛋、豆腐花等，主食以面食為主，蔬菜可給新鮮嫩菜 。
2、每天營(yíng)養(yǎng)成分供應(yīng)：蛋白質(zhì)不低于1g/kg體質(zhì)量，脂肪50g左右，以植物油為好，碳水化合物應(yīng)給300g，可適當(dāng)補(bǔ)充維生素制劑以免缺乏 。
3、患者所吃食物，必須切碎煮爛，可選用蒸、煮、氽、軟燒、燴、悶等食物，不宜用油炸、爆炒、冷拌的食物 。避免機(jī)械性和化學(xué)性刺激過強(qiáng)的食物，避免增加對(duì)粘膜的損傷、破壞曲張靜脈或潰瘍面而引起大出血 。
4、禁食含粗纖維的蔬菜如芹菜、豆芽、韭菜、竹筍及干果類、烈酒、濃茶、咖啡、辛辣食品 。
5、進(jìn)食要定時(shí)定量，少食多餐，每天5～7餐為宜，進(jìn)食時(shí)要保持心情舒暢，細(xì)嚼慢咽，不可過飽或暴飲暴食 。
禁食原則食道和胃底靜脈曲張破裂出血、嚴(yán)重的上消化道出血伴惡心和嘔吐者應(yīng)禁食1～3天，但應(yīng)給病人補(bǔ)充足夠的液體及電解質(zhì)，必要時(shí)需輸新鮮血 。
【消化道出血的飲食護(hù)理的意義 消化道出血的飲食護(hù)理】
流質(zhì)食物原則一如果消化道出血患者有少量出血無嘔吐、臨床表現(xiàn)無明顯活動(dòng)出血者可服用牛奶、藕粉等食物，但仍需給病人補(bǔ)充足夠液體及電解質(zhì)，貧血者應(yīng)補(bǔ)充新鮮血，此期約需2～3天 。此期飲食可減少胃的收縮運(yùn)動(dòng)，降低胃液酸度 。
飲食內(nèi)容為：牛奶、藕粉，每餐100～200ml，每日6餐，總熱量800卡 。
流質(zhì)食物原則二消化道出血患者的出血停止5～7天的時(shí)候 。可據(jù)情況可給病人補(bǔ)充少量液體及電解質(zhì)，量為200～300ml，每日6餐，添加餅干、面包干、蛋糕，也可進(jìn)食軟爛的面條、面片等，每日總熱量2080卡 。
流質(zhì)食物原則三消化道出血停止，病情較穩(wěn)定10～15天時(shí) 。飲食應(yīng)以完全無刺激、少渣、半流質(zhì)為原則，內(nèi)容為牛奶、稀米粥、面包、面條、燉魚，每日5餐，總熱量為2142卡 。
流質(zhì)食物原則四消化道出血停止后恢復(fù)15～20天的時(shí)候 。飲食以軟而易消化的半流質(zhì)食物為主，內(nèi)容為稀粥、饅頭、面包、碎菜、肉丸、魚等，每日4餐 。
流質(zhì)食物原則五在消化道出血處于康復(fù)期時(shí)，進(jìn)食的食物應(yīng)該以質(zhì)軟、易消化、無刺激、富有營(yíng)養(yǎng)的飲食為主，每日3餐，進(jìn)食不宜過飽 。
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