【披薩需要在微波爐里烤多長時間】微波爐中火烤制12-14分鐘或大火5-6分鐘即可 。
主料：面粉牛奶或溫水、糖、鹽、酵母 。
制作步驟：
1、面粉200克、牛奶或溫水130ml、糖10克、鹽半匙、酵母半匙、油混合揉成面團，揉至面團光滑蓋上布，放在溫暖處發(fā)酵至2-3倍大；
2、發(fā)好的面團用手揉出里面的空氣，滾圓后靜置15分鐘 。取一塊面團，將面團搟成厚度約為0.3厘米的餅皮，用牙簽扎上孔，再發(fā)酵30分鐘；
3、平底鍋中抹油，熱后放入餅皮，蓋上蓋小火烙至餅皮底部焦黃 。餡料中的洋蔥、紅椒、甜玉米粒、蘑菇和火腿等都洗凈瀝干水分，切丁備用；
4、平底鍋中再入少許油，熱后先倒入洋蔥炒出香味，然后再倒入其他蔬菜略微翻炒；
5、餅皮上抹上一層或番茄醬，留邊緣不抹 。撒上一層奶酪、火腿丁、蔬菜，再鋪上一層奶酪；
6、放入微波專用器具入微波爐，大火5分鐘，松軟熟透即可 。
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