
簡單制作披薩不用烤箱的方法:
1、面粉、發(fā)酵粉拌好里面加個(gè)雞蛋,加點(diǎn)鹽,溫水和好面,等發(fā)酵 。
2、這時(shí)候洋蔥、青椒切好,大小適中,不要切太碎 。
3、這里的洋蔥和番茄切成末 。
4、香腸或培根斜切成片,大小適中 。
5、芝士切成小塊,慢慢來 。
6、青椒、洋蔥入鍋炒香,盛出備用 。
7、洋蔥末和番茄末炒香,加生抽和砂糖,加點(diǎn)番茄醬、水,收汁盛出 。
8、面發(fā)酵后取一小塊分量自己定,別太厚搟成面餅兩面都用叉子戳滿洞洞,在等待一會(huì) 。
9、平底鍋里熱油,煎面餅,兩面都煎微黃 。
10、把剛剛做好的披薩醬涂在面餅上 。
11、香腸均勻的擺好 。
12、把蔬菜擺在香腸上面 。
13、把芝士碎放在素菜上面 。
14、蓋上鍋蓋,小火燜,不要來回去鍋蓋,要時(shí)不時(shí)晃一下鍋,以免變焦糊 。
【披薩怎么制作簡單的不用烤箱的】15、芝士融化再等會(huì)差不多就熟了 。
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