核心功效
燥濕化痰、清熱解毒、滋陰壯陽
陳皮綠豆燉鴿子的簡介
陳皮綠豆燉鴿子是一道家常滋補湯，制作原料主要有陳皮、綠豆、蜜棗、白鴿、瘦肉 。陳皮綠豆燉鴿子本身是一種藥材，平時的時候不僅僅能夠消暑，還能夠幫助身體釋放熱量 。鴿肉所含蛋白質中有許多人體必需的氨基酸，這些氨基酸的消化吸收率在95%以上 。
功效與作用
1、燥濕化痰：陳皮是一味常用中藥，具有健脾、燥濕化痰、解膩留香、降逆止嘔的功效。
1、清熱解毒：綠豆性涼且味甘，有清熱解毒、消暑止渴和利尿潤膚之功效 。
2、滋陰壯陽：鴿子性平且味甘咸，有滋陰壯陽、養(yǎng)血補氣和清熱解毒之功效 。
適宜人群
一般人群均適宜
禁忌人群
無特殊禁忌人群
不宜同食
無特殊同食禁忌
食用方法
陳皮綠豆燉鴿子
準備食材：白鴿1只，綠豆75克，陳皮0.25塊，姜1片，鹽適量 。
1、鴿去毛去內臟后洗凈斬件焯水，陳皮用清水浸軟后用刀刮去瓢洗凈，綠豆洗凈后用清水浸2小時 。
2、將鴿、陳皮、綠豆及姜片放入電砂煲中，加入清水1升煲2小時 。
【陳皮綠豆燉鴿子的功效 鴿子燉綠豆陳皮有什么功效和作用】3、加入適量鹽調味即可 。
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