開(kāi)齋節(jié)當(dāng)天，伊斯蘭教徒們會(huì)洗大凈，著裝整潔的去參加開(kāi)齋節(jié)會(huì)禮，集體向阿訇教長(zhǎng)道安并互致道色倆目平安詞 。會(huì)禮結(jié)束后，由阿訇帶領(lǐng)或各戶(hù)分散游墳掃墓，為逝者祈禱 。隨后串親訪友，恭賀節(jié)日 。
【開(kāi)齋節(jié)要干什么】
開(kāi)齋節(jié)要過(guò)三天 。家家戶(hù)戶(hù)都要早早起來(lái)，打掃院內(nèi)院外和巷道廁所，給人一個(gè)清潔、舒適、愉快的感覺(jué) 。成年回族個(gè)個(gè)都要洗大凈、沐浴凈身 。男女老少都換上自己喜愛(ài)的新衣服，回族群眾聚會(huì)和活動(dòng)的場(chǎng)所清真寺也要打掃得干干凈凈 。大約到了早晨八點(diǎn)以后，回族群眾個(gè)個(gè)腋下夾個(gè)毯子和小拜氈，從東南西北，四面八方，匯集到清真寺 。當(dāng)阿訇宣布會(huì)禮開(kāi)始，回族群眾鋪下毯子或小拜氈，脫下鞋子，老老少少自動(dòng)向西方跪成很整齊的行列 。立即向圣地麥加古寺克爾白方向叩拜 。
禮拜后，回族群眾齊向阿訇道安，接著全體互說(shuō)“色倆目”(和平、平安、安寧)問(wèn)候 。
整個(gè)會(huì)禮結(jié)束后，由阿匐帶領(lǐng)游祖墳，念鎖兒(古蘭經(jīng)選讀)，追悼亡人 。然后恭賀節(jié)日，串親訪友 。
節(jié)日期間，伊斯蘭教徒家家戶(hù)戶(hù)都準(zhǔn)備馓子、油香、課課、花花等富有民族風(fēng)味和特色的傳統(tǒng)食品，同時(shí)還要宰羊、雞、兔等，做涼粉、燴菜等，互送親友鄰居，互相拜節(jié)問(wèn)候 。在節(jié)日的第一、二天，已婚和未婚的女婿都要帶上節(jié)日禮品給岳父母拜節(jié) 。許多青年男女還會(huì)選擇在開(kāi)齋節(jié)舉行婚禮 。
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