主料：皮扎兩塊，輔料：姜、蒜、青蒜、麻椒、辣椒、鹽、雞精、醬油 。步驟：
1、準(zhǔn)備食材；
2、皮扎切塊；
3、姜，蒜切片，辣椒切段，青蒜切菱形段；
4、熱鍋涼油煸香麻椒；
【皮扎的做法怎么樣炒皮扎的做法】5、爆香姜、蒜、辣椒；
6、快火翻炒皮扎，加醬油合適量鹽和雞精味精繼續(xù)翻炒；
7、加入青蒜翻炒均勻即可 。
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