1、食材：西葫蘆1個(gè)、油15g、鹽3g、醬油5g、味精2g、蒜頭1個(gè) 。
2、方法步驟：西葫蘆去皮切成條狀 。
3、開火，鍋里放入適量油、蒜頭燒熱 。
4、倒入西葫蘆用大火炒，加入鹽炒均勻 。
【西葫蘆怎么炒既簡單又好吃 西葫蘆怎樣炒好吃又簡單】5、加入適量開水煮沸 。
6、加入醬油調(diào)一下顏色 。
7、關(guān)火，加入味精炒勻盛起來 。
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