【蘋果保鮮有新法】目前蘋果保鮮大都采用紙包或塑料大袋的保鮮方法 ， 其效果都不理想 。下面介紹一種蘋果保鮮的新方法 。
1、精選沒碰傷、無病蟲害的蘋果 ， 投進保鮮藥液（藥液配法：50公斤水加10克2 ， 4-d、50克甲基托布津） ， 浸沒一下即撈起來 ， 尤其果柄更要浸濕 。
2、浸完藥液后 ， 把蘋果小心地裝入通風(fēng)水箱或筐里晾4-5天后（俗稱發(fā)汗） ， 果實表面的藥液即可風(fēng)干 。
3、把完好無損的果實小心地裝入塑料薄膜單果保鮮袋 ， 袋口要擰緊 ， 放進有通風(fēng)口的箱堆碼起來 ， 但不能壓壞蘋果 。此法可貯藏7個多月 ， 好果率達90% 。這樣保鮮的蘋果不容易失水 ， 果實鮮甜如初 ， 甚至果柄還保持青綠 。但在整個操作過程中必須小心謹慎 ， 輕拿輕放 ， 一點不能碰傷果實 。庫房也必須先打掃干凈 ， 以土墻、磚墻瓦房為好 。塑料袋以高壓聚乙烯17×13為好 ， 因其透明度好 ， 果實包裝起來色澤好看 。
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