今年嘎啦蘋果盡管出現(xiàn)價(jià)格“大跳水”，但是套袋與不套袋、底色綠與底色白、表光差與表光好的仍有成倍的差價(jià) 。采訪人員日前在合陽(yáng)采訪時(shí)，發(fā)現(xiàn)有些果農(nóng)按照往年的“黃歷”卡時(shí)間，搶早脫袋“追高價(jià)”，結(jié)果導(dǎo)致青頭嚴(yán)重上色慢、底色返綠果面差，賣相不好價(jià)打折，套袋果賣了個(gè)普果價(jià) 。
果面返綠難上色
脫袋時(shí)間過(guò)早脫袋過(guò)早，果實(shí)成熟度差，還原糖和可溶性糖含量低，花青苷的積累增加緩慢，當(dāng)葉綠素的積累增加較快時(shí)，即表現(xiàn)返綠現(xiàn)象 。據(jù)有經(jīng)驗(yàn)的果農(nóng)介紹：有“青頭”現(xiàn)象時(shí)，脫袋時(shí)間向后延遲三五天，前后的效果就是“兩重天” 。
不分樹勢(shì)強(qiáng)弱同一片美八、嘎啦園弱樹脫綠相對(duì)早而好，而旺樹脫綠相對(duì)晚而差 。究其原因，套袋果在遮光的條件下葉綠素含量逐漸減少，但脫袋后只要樹體正常生長(zhǎng)，旺樹的葉片和果實(shí)的葉綠素就在不停的交換 。樹勢(shì)越旺，果實(shí)見光后交換速度越快 。樹勢(shì)相對(duì)中庸偏弱，脫袋后的果實(shí)葉綠素的交換量就少 。
不良?xì)夂蛴绊懨摯耙诳粗卸唐谔鞖忸A(yù)報(bào)，如果脫袋后氣溫高于30℃的天氣持續(xù)5～7天時(shí)，不利于果實(shí)上色 。
脫袋時(shí)間應(yīng)靈活
【嘎拉蘋果為什么摘袋后返綠】從今年美八、嘎啦蘋果返綠難上色現(xiàn)象看，脫袋始期的確定不應(yīng)“卡時(shí)間”，而應(yīng)根據(jù)各自果園套袋果的脫綠現(xiàn)狀、樹勢(shì)強(qiáng)弱和脫袋前后的氣候狀況靈活確定 。脫白好、樹勢(shì)中庸偏弱、脫袋前后降雨時(shí)，應(yīng)適當(dāng)早脫袋；“青頭”多、樹勢(shì)旺，應(yīng)適當(dāng)向后延遲3～5天 ?？偟脑瓌t是：脫白好再摘袋，褪綠差晚幾天；樹勢(shì)弱適當(dāng)早，樹勢(shì)旺適當(dāng)晚；雨到不等時(shí)，時(shí)到不等雨 。
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