步驟1
【咸肉炒土豆片 咸肉炒土豆片怎么做好吃】準(zhǔn)備食材：咸肉100克、土豆200克、姜1塊、蒜3瓣、小米辣5克、生抽1茶匙、料酒1茶匙、鹽1茶匙、油適量 。
步驟2
咸肉洗凈切片 。
步驟3
土豆去皮洗凈切片 。
步驟4
蒜切片 。
步驟5
姜切片 。
步驟6
小米辣切圈 。
步驟7
起鍋倒油 ， 油熱加入咸肉煸炒出香味 ， 然后放入姜、蒜、小米辣 ， 炒香 ， 接著放入土豆、生抽、料酒 ， 翻炒3分鐘 。
步驟8
最后加入鹽調(diào)味即可 。
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