制作紫菜蛋花湯需要將紫菜撕碎,大蔥切成蔥花,雞蛋打散 。鍋中燒水,水開后加入紫菜,用筷子攪散 。在鍋中慢慢倒入打散的雞蛋,用勺子攪成蛋花狀 。鍋中加食鹽、蔥花和味精及香油調(diào)味,便可以出鍋享用 。
紫菜蛋花湯做法及步驟【紫菜蛋花湯的做法】

準(zhǔn)備食材:紫菜、雞蛋、大蔥、食鹽、味精、香油 。

1、將紫菜撕碎,放入碗中備用,大蔥切成蔥花,雞蛋打散 。

2、起鍋燒水,水開后放入紫菜,用筷子將紫菜攪散 。

3、將打散的雞蛋慢慢倒入鍋中,并用勺子慢慢攪勻成蛋花狀 。

4、加入食鹽、蔥花、味精和香油調(diào)味后便可以關(guān)火出鍋,美味的紫菜蛋花湯制作完成 。
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