【茶樹菇怎么燒湯好喝 茶樹菇怎么燒】
1、材料：茶樹菇、五花肉、洋蔥、姜、小米椒、郫縣豆瓣、辣醬、鹽、雞精、醬油、糖、蔥 。
2、茶樹菇洗凈切段，入開水鍋里焯水后撈出瀝干水份備用 。
3、五花肉切薄片，姜蒜切絲 。
4、洋蔥和小米椒也切絲備用 。
5、鍋中放少許底油，下五花肉煸至出油，下姜蒜絲炒香 。
6、放入剁碎的郫縣豆瓣，辣椒醬炒出香味，倒入洋蔥絲和小米椒翻炒 。
7、把焯好水的茶樹菇放進鍋里，繼續(xù)煸炒4.5分鐘的樣子 。加鹽，糖，醬油，雞精調(diào)味后即可 。
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