【窩苣的保存方法 萵苣的儲(chǔ)存方法】1、保存萵苣可以放到冰箱里保存，如果是沒(méi)有削皮的需要先將頭部的葉子掐掉分開保存，如果是已經(jīng)削皮的萵苣則需要用保鮮膜或者保鮮袋封存再放，或者可以把萵苣泡水保存，等水淹到萵苣的三分之一處讓萵苣保持立挺的狀態(tài)即可 。
2、萵苣（學(xué)名：Lactuca sativa Linn.）是菊科，萵苣屬一年生或二年生草本 。高25-100厘米，莖直立，單生，基生葉及下部莖葉大，不分裂，倒披針形、橢圓形或橢圓狀倒披針形，頂端急尖、短漸尖或圓形，無(wú)柄，圓錐花序分枝下部的葉及圓錐花序分枝上的葉極小，卵狀心形，無(wú)柄 。頭狀花序多數(shù)或極多數(shù)，在莖枝頂端排成圓錐花序 。瘦果倒披針形，壓扁，淺褐色，頂端急尖成細(xì)喙，喙細(xì)絲狀，與瘦果幾等長(zhǎng)，花果期2-9月 。
3、該種原產(chǎn)地中海沿岸，中國(guó)各地均有栽培 。屬耐寒性蔬菜，喜冷涼氣候，不耐高溫 。喜濕潤(rùn) 。且需肥量較大，宜在有機(jī)質(zhì)豐富，保水保肥的粘質(zhì)壤土或壤土中生長(zhǎng)，繁殖方式為播種 。栽培品種有萵筍、生菜、卷心萵苣 。
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