1、準備用料：油條膨松劑6g、小麥面粉150g、油適量 。
【炸油饃頭的做法和配方 炸油饃頭怎么做】2、準備面粉 。
3、膨松劑取6克 。
4、兌入面粉中，攪拌均勻 。
5、兌入溫水和勻 。
6、醒發(fā)30分鐘 。
7、醒發(fā)好的面，在油案板上用刀切成寸段 。
8、用兩個疊在一起，用筷子壓一下即可 。
9、放入油鍋中，炸制兩面金黃即可 。
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