簡要回答家庭炸油條的簡易做法是：把面、雞蛋玉米油混合在一起，用保鮮膜蓋住發(fā)酵，把發(fā)酵好的面搟成薄片，切成長條狀放到油鍋里面去炸 。
油條是很多人都喜歡吃的一種食物，但是外面買的好吃是好吃，卻也總有人覺得不干凈 。其實炸油條是很簡單的，自己在家也可以做，下面就教大家家庭炸油條的簡易做法竅門 。
詳細(xì)內(nèi)容01、將適量的面粉，雞蛋，鹽放入準(zhǔn)備好的盆中 。
02、往盤中加上酵母粉 。
03、再加上適量的小蘇打
04、最后加上適量的玉米油 。
【家庭炸油條的簡易做法竅門】05、用清水和成柔軟的面團，蓋保鮮膜開始發(fā)面 。
06、夏天溫度高，用了兩個小時，就可以發(fā)好面了 。冬天的話時間會比較長一些
07、硅膠墊抹上點油防粘，發(fā)好的面團不用揉，取一塊做成長條手掌壓扁，切窄條，兩個，兩個疊起來，用筷子壓扁，拉長 。
08、面條拉長后，有點大小不一 。盡量拉得均勻一些 。
9、鍋內(nèi)倒適量的油，不能太少，油熱后換中火，以油條入鍋能快速浮起來為宜 。油太熱容易炸糊 。炸透至金黃撈出即可 。
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