【岐山干拌臊子面的做法】
一、食材：面條、湯豬頸背肉（切成8毫米左右的肉丁，用生抽、姜末、黃酒腌一會(huì)兒）、土豆、芹菜、黃瓜、胡羅卜、青椒、香茹、平茹、藕；
二、步驟：1、放少許油，將上述食材分別在炒鍋里炒一下；
2、加開水（沒過菜料的高度）、鹽、老抽、生抽，煮；
3、煮開后，再用小火煮15分鐘，即可食用 。
推薦閱讀
- 岐山臊子面的酸湯調(diào)料
- 岐山臊子如何保存才能放的時(shí)間長(zhǎng)
- 岐山哨子面的詳細(xì)做法
- 岐山養(yǎng)生酒麩的做法御京粉
- 海參的多種簡(jiǎn)單做法
- 蕎面饸饹臊子的做法
- 干拌面怎么吃
- 青海干拌面怎么做
- 四川麻辣牛肉干的做法
- 好吃的東北臊子做法