原料:貢丸1個、芹菜末1/2大匙、水3杯、泡面面條1包、泡面調味料包全部 。
做法:
【青海干拌面怎么做】1、將貢丸放入熱水中煮熟，撈起放入湯碗中，加入胡椒鹽粉包，倒入煮貢丸的熱水，撒上芹菜末即可；
2、泡面面條用熱水沖泡約3分鐘瀝干放置餐盤上，淋上肉燥醬包即成干拌面 。也可根據個人口味，加入一些鹵肉 。
溫馨提示:
1、面條不要煮爛，只要斷生就可以，煮好的面條不要過水，拌好少許香油后把面條晾干一些才好吃；
2、醬料的濃淡可按自己口味來調制 。
3、夏季如急于食用，在涼面條的時候可用電風扇吹 。
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