【微波爐制作豬肉干 豬肉干的做法微波爐】
1、原料：豬瘦肉600克，麻辣紅油、椒鹽、孜然粉、辣椒粉、孜然粒各適量，黑胡椒粉少許，生抽適量 。
2、瘦肉順著紋路切成肉條，盡量不要把紋路切斷，這樣能做出一條條比較完整的肉干，嚼勁也足 。
3、切好的肉條加麻辣紅油、椒鹽、生抽、孜然粉和黑胡椒粉拌勻，放入微波爐里先用高火加熱4分鐘 。
4、取出肉條攤開，如果盤子里面有水就倒掉，然后再加熟芝麻、辣椒粉和孜然粒拌勻，再高火5分鐘 。
5、再次取出肉條翻動一遍，再高火5分鐘左右就成美味的肉干了 。
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