家庭白菜泡菜最簡(jiǎn)單的做法 大白菜泡菜做法步驟材料山東白菜2棵，白蘿卜1又12個(gè)，紅蘿卜12個(gè)，蚵仔100公克，蔥45支，姜泥1大匙，蒜泥300公克，辣椒粉150公克，魚(yú)露3大匙，糖3大匙，鹽1大匙，鹽水的比例為 。
泡菜的腌制方法如下1先準(zhǔn)備一個(gè)洗干凈的包菜，把包菜撕好，清洗干凈，然后放在透氣的工具上面完全晾干水分2準(zhǔn)備水蘿卜胡蘿卜和芹菜，也一起清洗干凈，放在透氣的工具上面晾干水分備用3把晾干水分的菜倒入一個(gè)無(wú) 。
【簡(jiǎn)單泡菜做法步驟】小火煮成漿糊狀，煮好的糯米漿糊倒入辣椒醬中，最后將辣椒一層一層的抹在白菜葉上，放在密封盒里儲(chǔ)存，腌制幾天第二種泡菜的做法，同樣是準(zhǔn)備一顆白菜切開(kāi)，洗干凈，再準(zhǔn)備一些小米辣，準(zhǔn)備一個(gè)干凈的并且無(wú)水無(wú)油的罐子 。
簡(jiǎn)單好吃的辣泡菜的做法如下 食材用料 白菜一小棵，韓式辣醬3茶勺，鹽一勺，雞精一小勺，干辣椒6個(gè)，白糖2勺，蜂蜜3茶勺 菜譜做法 1白菜洗凈，切段，加一勺鹽腌制十幾分鐘出水 2倒掉腌出來(lái)的水，加入兩勺白糖 3加 。
家庭自制泡菜的做法如下1準(zhǔn)備卷心菜，白酒，醬油，海鹽，花椒粒，糖，卷心菜洗凈晾干，去梗，撕成小片無(wú)油的小鍋里倒進(jìn)涼水，四勺海鹽，兩勺糖，兩勺醬油2煮沸關(guān)火自然晾涼，卷心菜塞進(jìn)干凈的玻璃罐子里，倒入 。
1斷油盛器和青菜都不可以有油星菜要洗凈控干入壇，泡菜壇要熱水湯過(guò)自然風(fēng)干后才可以使用燒開(kāi)水的鍋和攪拌的筷子，一定也要清洗干凈，不帶一絲油星，因?yàn)榕莶擞鲇途蛪?斷生泡菜水要用清水煮滾燒開(kāi)，1 。
