材料：無鹽黃油100g、紅糖35g、白糖35g、常溫雞蛋1個、小蘇打粉2、5g、熱水5ml、鹽適量、中筋面粉155g、黑巧克力豆140g 。
步驟1、先軟化黃油后 ， 將紅糖和白糖混合好放入 ， 用打蛋器攪拌均勻 。
2、加入雞蛋攪拌均勻 。
【巧克力軟曲奇怎么做】3、小蘇打加熱水?dāng)嚢?。
4、加入混合好的小蘇打液后用刮刀拌勻 。
5、分三次加入面粉 ， 用刮刀混合均勻后依次加入 。
6、加入巧克力豆攪拌均勻 。
7、放入175度（350華氏度）預(yù)熱好的烤箱 ， 烤10～13分鐘放至冷卻 。
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