主料：鲅魚干1條、青蘿卜1個(gè)、調(diào)料色拉油5g、味精3g、蔥50g、料酒50g、辣椒醬10g 。做法：
1、鲅魚干沖洗干凈，橫切成條；
2、青蘿卜洗凈切條；
3、把蘿卜條和鲅魚干混裝在容器中；
4、添加適量油、料酒和老干媽辣醬；
5、入高壓鍋壓制，上氣后5分鐘關(guān)火；
【翹嘴魚干又咸又多骨怎樣做才好吃】6、自然排氣后，取出，撒上味精和蔥花，攪拌均勻即可 。
主料：鲅魚干1條、青蘿卜1個(gè)、調(diào)料色拉油5g、味精3g、蔥50g、料酒50g、辣椒醬10g 。做法：
1、鲅魚干沖洗干凈，橫切成條；
2、青蘿卜洗凈切條；
3、把蘿卜條和鲅魚干混裝在容器中；
4、添加適量油、料酒和老干媽辣醬；
5、入高壓鍋壓制，上氣后5分鐘關(guān)火；
【翹嘴魚干又咸又多骨怎樣做才好吃】6、自然排氣后，取出，撒上味精和蔥花，攪拌均勻即可 。
