食材 1 條 鳊魚 2 大匙 植物油 1 大匙 黃酒 3 大匙 海天金牌生抽 15 茶匙 細砂糖 適量 姜絲 適量 紅蔥段 步驟方法 姜切成細絲，紅蔥切成長段鳊魚去鱗剖腹洗凈用黃酒在魚身上均勻涂抹腌制十分鐘事先把海天 。
【扁魚清蒸做法】1鮮鳊魚一條熟火腿片15克生筍片25克水發(fā)香菇25克板油丁10克姜片4克姜米3克蔥結(jié)5克，香醋5克精鹽4克味精3克紹酒2克蔥段2克清湯250克2鳊魚宰殺去鱗腮后，剖腹去內(nèi)臟洗凈，然后入 。
食材 1 條 鳊魚 2 大匙 植物油 1 大匙 黃酒 3 大匙 海天金牌生抽 15 茶匙 細砂糖 適量 姜絲 適量 紅蔥段 步驟方法 姜切成細絲，紅蔥切成長段鳊魚去鱗剖腹洗凈用黃酒在魚身上均勻涂抹腌制十分鐘事先把海天 。
【扁魚清蒸做法】1鮮鳊魚一條熟火腿片15克生筍片25克水發(fā)香菇25克板油丁10克姜片4克姜米3克蔥結(jié)5克，香醋5克精鹽4克味精3克紹酒2克蔥段2克清湯250克2鳊魚宰殺去鱗腮后，剖腹去內(nèi)臟洗凈，然后入 。
