調(diào)料:調(diào)和油適量、食鹽適量、生抽適量 。
步驟:
1、青番茄洗凈切片;
2、紅菜椒去籽去蒂切塊;
3、熱油滑入蔥姜香鍋;
4、倒入青番茄和紅菜椒;
【青番茄的家常做法】5、大火翻炒;
6、加入少許醬油和鹽;
7、翻炒均勻起鍋即可 。
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