青椒豬肉餃子的做法如下：
主料：面粉500克、豬肉餡200克、青椒300克；
輔料：花生油適量、鹽適量、味精適量、蔥適量、胡椒粉適量、蠔油適量、姜適量；
步驟：
1、將洗凈的豬肉剁碎；
2、把青椒洗凈去蒂；
3、鍋燒開水，放入青椒煮兩分鐘后撈出；
4、然后將其瀝干水分備用；
5、面粉中加適量的清水，和成光滑的稍軟面團，發(fā)酵20分鐘再用；
6、豬肉餡加鹽、味精、蠔油、胡椒粉、蔥姜、花生油，攪拌均勻備用；
7、把瀝干水分的青椒用切菜器制成餡料；
8、把青椒放入肉餡里，攪拌均勻即可使用；
9、把面團揉勻、搟制成餃子皮；
10、放入適量的餡料，將其包嚴(yán)即成餃子；
【青椒豬肉餃子怎么做好吃】11、鍋燒開水，下入餃子，煮熟即可 。
推薦閱讀
- 青椒孜然炒肉怎么炒出好多湯啊
- 青椒籽的保存方法
- 青蘿卜餃子餡怎么做好吃
- 爆炒豬舌的做法
- 切開的豬肉可以放多久
- 冷凍餃子怎么做好吃不腥
- 新鮮嫩豆腐怎么炒好吃
- 青茄子炒青椒如何做好吃
- 干豬肉怎么保鮮
- 豬肉末雜醬冷藏可放多久