蒜苔摘去老梗洗凈，蒜剁成茸鍋下水燒到水開始冒小泡時下蒜苔，氽燙半分鐘迅速過冷水，并放入涼水冰鎮(zhèn)五分鐘用手撕成細絲，控干水份最后加上蒜蓉醬油陳醋鹽雞精辣椒油，攪拌均勻即可開吃小貼士 1蒜 。
如何炒蒜苔好吃 想要把蒜苔炒的好吃就可以把它和臘腸搭配在一起炒著吃，需要把臘腸先清理干凈，然后再放到鍋中蒸熟以后備用，把它放涼以后切成片狀，蒜苔清洗干凈切成段狀，辣椒洗干凈切一下，鍋中加入適量的油，生姜，蔥 。
1材料蒜苔適量2蒜苔掐掉花后切段，肉先切段，再切絲3肉加入胡椒粉，料酒，老抽，水，蛋清和淀粉，攪拌均勻4肉絲炒熟盛出，下蒜苔翻炒，下肉絲后加鹽5加入雞精，白糖，少許醋，翻炒均勻后盛出即可 。
1蒜薹洗凈后晾干水分2前端白色部分切小段用來腌制，后面綠色部分可以用來炒菜吃3用醋姜絲鹽少許白糖生抽海鮮粉沒有換成蘑菇精也可以涼白開水拌成汁4最后灑上花椒拌勻，腌制一天就可以吃了 。
步驟一蒜苔清洗干凈之后，用剪刀剪寸段，放入加鹽加醋的清水中浸泡10分鐘，撈出瀝干水分備用步驟二豬肉切絲大蔥生姜切末備用步驟三起鍋燒油，下入肉絲煸炒出油脂，加半勺甜面醬炒出醬香味，下蔥姜末炒香 。
【新蒜苔怎么做好吃】1 準備洗凈的蒜苔一把，切成兩厘米長的段，放入盆中備用，取一個小盆，打入5個雞蛋，加入 食鹽1克 入底味，十三香05克，香醋幾滴去腥，用筷子攪勻打散，大蔥半根切成蔥花，裝入小盆中，等食材準備好以后，我們開始進行下一步操作 。
推薦閱讀
- 失業(yè)金怎么領取流程麻煩嗎
- 甲魚怎么燒湯好喝簡單
- 怎么做鴨
- 普陀佛茶怎么泡
- 怎么判斷烤鴨是否新鮮的
- 桑葚怎么保存
- 廣式粥怎么做
- 清燉羊膀子怎么做才好吃
- 酸菜羊肉粉絲的做法
- 鯽魚怎么清蒸好吃又營養(yǎng)