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芹菜怎么涼拌 芹菜怎么涼拌著吃


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1、材料:芹菜2根、鹽適量、香油適量、雞精適量、花椒油適量、香油適量、黑白芝麻少許 。
2、芹菜清洗干凈,切丁 。
3、鍋內(nèi)加入適量清水煮開,加入一點(diǎn)鹽,幾滴食用油,快速放入切好的芹菜丁,斷生即撈出,放入冷水里過涼 。
4、過涼后,控干水分,加入適量的鹽 。
5、適量雞精,放入香油 。
6、放入適量花椒油 。
【芹菜怎么涼拌 芹菜怎么涼拌著吃】7、一點(diǎn)熟的黑白芝麻攪拌均勻即可 。

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