一.材料：倉魚、姜少許、鹽、花生油、榨菜、蠔油、生抽適量 。
二.做法：
1、倉魚洗干凈，在魚身兩邊切幾刀方便入味，用鹽涂抹縫隙 。
2、將部分榨菜塞進(jìn)魚肚子 。把魚放碟子上，倒入適量花生油、耗油、生抽 。
3、將剩下的榨菜鋪到魚身上，姜切絲放進(jìn)去 。
【清蒸倉魚怎么做好吃】4、隔水蒸魚，先大火后小火，蒸15分鐘即可 。
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