原料: 柴雞1只、天然椰絲小半碗、大棗4粒、火腿4片、八角2粒、姜1塊、蔥1段、黃酒小半碗、鹽適量、黃芪2片、靈芝2片；
步驟：
1、雞洗凈，把“針線包”取出洗凈放一邊備用；
【請教椰絲雞湯的食譜】2、砂鍋里放大半鍋清水，將雞放入，中火燒開后，用勺撇清表面血沫（其實并不多） 。除椰絲、鹽、“針線包”以外，將其他材料放入砂鍋里，改小火燉2、5至3個小時；
3、放入椰絲、鹽、“針線包”，再燉半個小時即可 。
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