泡菜#酸蘿卜的做法 將玻璃瓶用開水洗干凈，殺菌，晾干或者擦干請點(diǎn)擊輸入圖片描述 蘿卜紅薯不要有水，切成條，一定要注意，砧板，刀是干的，不要沾油沾水請點(diǎn)擊輸入圖片描述 調(diào)料用冷開水洗干凈，不要用生水洗~剝4大；酸蘿卜做法 原料白蘿卜一個(gè)，白蘿卜和胡蘿卜 絲條 混合起來做比較好看姜兩三片，糖醋適量，主要看你用的蘿卜的大小，糖醋的比例差不多是21，再加兩三勺水，稍微稀釋一下這個(gè)糖醋汁 鹽 做法白蘿卜切條 。
酸蘿卜的自制工序 1準(zhǔn)備一個(gè)可裝合葉水的陶壇一個(gè)，洗凈，容量以10升為宜2準(zhǔn)備2升左右米湯5升冷開水3將米湯冷開水倒入壇內(nèi)，加適量食鹽白糖，可根據(jù)喜好加入蒜蒜頭蒜桿4將蘿卜切成05厘米厚的 。
