4、麻辣面 材料 豆瓣醬,蝦皮,花椒,紅辣椒,油,蔥,香菜,肉,青辣椒,鹽,面粉,醋 做法 1面粉鹽油加適量水揉成面團(tuán)要稍硬些,用壓面機(jī)四檔壓成面片,用刀切成寬面片2水燒開后下入面片,待面片浮 。
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4、麻辣面 材料 豆瓣醬,蝦皮,花椒,紅辣椒,油,蔥,香菜,肉,青辣椒,鹽,面粉,醋 做法 1面粉鹽油加適量水揉成面團(tuán)要稍硬些,用壓面機(jī)四檔壓成面片,用刀切成寬面片2水燒開后下入面片,待面片浮 。