1、將豬肚沖洗一下，裝入盆中，加入適量的面粉，將豬肚的內(nèi)外面都反復(fù)搓洗一下，然后沖洗干凈，取一只白條雞，清洗干凈后，裝入到豬肚內(nèi)，用牙簽收口 。
2、將豬肚和白條雞，放入高壓鍋內(nèi)，加入適量的水和料酒，選擇燉雞模式，將豬肚和雞肉燉熟 。
3、將豬肚和白條雞取出，將豬肚切成細(xì)絲，白條雞切成小塊，放入炒鍋內(nèi)，將高壓鍋內(nèi)的湯汁也倒入炒鍋中，加入適量的蔥段和姜片，大火煮開后，轉(zhuǎn)小火燉30分鐘 。
【春天適合的營養(yǎng)湯】4、加入適量的鹽調(diào)味，小火燉10分鐘后，關(guān)火，撒點(diǎn)香菜和胡椒粉，即可食用 。
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