泰和烏雞是江西省泰和縣特產(chǎn)，原產(chǎn)于泰和縣武山北麓，根據(jù)產(chǎn)地又稱武山雞，因具有“叢冠纓頭綠耳胡須絲毛毛腳五爪烏皮烏肉烏骨”，十大特征以及高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值而聞名泰和烏雞是著名的飲食藥用雞 。
TOP9安福冬筍 冬筍可不是每個(gè)地方都有，那蛇皮袋裝一袋可是名副其實(shí)的土特產(chǎn)冬筍是一種富有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并具有醫(yī)藥功能的美味食品，質(zhì)嫩味鮮，清脆爽口，含有蛋白質(zhì)和多種氨基酸維生素，以及鈣磷鐵等微量元素以及豐富的 。
【江西農(nóng)村特色食物有哪些】
120日齡全凈膛率為75%，屠宰瘦肉率90日齡母鴨23%，公鴨21%，該鴨適宜廣大農(nóng)村飼養(yǎng)地域范圍吉安紅毛鴨產(chǎn)于江西省中西部，贛江中游 登龍粉芋 登龍鄉(xiāng)位于江西省吉安縣境西南部，屬丘陵地帶，粉芋是當(dāng)?shù)氐奶厣r(nóng)產(chǎn)品之一，由于登龍得 。
白糖糕，是江西一道歷史悠久的點(diǎn)心，起源于明清時(shí)期的南昌，到民國(guó)時(shí)代，這種白糖糕已是南昌街頭巷尾各大茶鋪常備的佐茶食品，被譽(yù)為“江西五大傳統(tǒng)名點(diǎn)”，其特點(diǎn)香韌柔軟潔白，其表面沾有江西獨(dú)特的凍米粉和糖份混合 。
特產(chǎn) 丁坊酒 丁坊酒是江西傳統(tǒng)的甜型黃酒，以南昌縣丁坊村所產(chǎn)品質(zhì)最佳，故名“丁坊酒”酒度十八至二十度，糖分為百分之十六至百分之十八，酒色清亮金黃，香氣濃郁，入口香綿，鮮甜醇厚，平和純正酌量飲之，有清心明目心悅神怡之效 。
油鍋中翻滾散發(fā)的清香與入口時(shí)碰撞于舌尖味蕾的脆嫩，便是喚起人們情感共鳴的家鄉(xiāng)味道三九江炒粉 九江炒粉早已是名聲在外，是江西九江的特色小吃，也是外地人到九江必吃美食之一，沒(méi)什么比一碗鍋氣滿滿的米粉更有九江味道 。
