【秋蔡生吃有沒有壞處】
秋葵生吃沒有壞處 。秋葵可以生吃，但是吃的時候要注意，不能大口吞咽，因為秋葵表面有些小絨毛，會損傷腸胃 。新鮮的嫩秋葵生吃口感確實不錯，比吃黃瓜、絲瓜的風(fēng)味清新得多 。它肉質(zhì)柔軟，味道香甜，獨特的香味中凸現(xiàn)脆嫩多汁的圓潤口感 。
秋葵含有果膠、牛乳聚糖等，具有幫助消化、治療胃炎和胃潰瘍、保護(hù)皮膚和胃黏膜之功效，被譽為人類最佳的保健蔬菜之一 。其含有鐵、鈣及糖類等多種營養(yǎng)成分，有預(yù)防貧血的效果 。它分泌的黏蛋白有保護(hù)胃壁的作用，并促進(jìn)胃液分泌，提高食欲，改善消化不良等癥 。含有維生素A，有益于視網(wǎng)膜健康、維護(hù)視力 。對青壯年和運動員而言，秋葵可消除疲勞、迅速恢復(fù)體力 。同時秋葵嫩果中含有一種黏性液質(zhì)及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白質(zhì)、草酸鈣等，經(jīng)常食用幫助消化、增強體力、保護(hù)肝臟、健胃整腸 。
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