【淀粉可以做蛋糕嗎】淀粉可以做蛋糕 。淀粉是一種高分子碳水化合物，其中含有大量的葡萄糖、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分物質(zhì)，一般做蛋糕的時(shí)候需要加一些，是可以用來(lái)制作蛋糕的，但是要注意的是，淀粉不能單獨(dú)用來(lái)制作蛋糕，需要與面粉搭配 。
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