商場的冰凍魷魚圈能夠炸、煎、烤或炒海 。一般冰凍魷魚圈的腥味兒重一點，清理冰凍魷魚圈的時最好把新鮮程度偏低的大魷魚外皮撕下，在入鍋前要鹽搓揉抓洗 。冷凍魷魚圈最好放進冰箱冷藏室或是常溫狀態(tài)自然解凍 。
魷魚圈作法：
1、大魷魚掏凈內(nèi)臟器官去除須腳無需，冷水沖干凈，再切割成1cm寬魷魚圈 。香萊清洗剁碎備用 。生雞蛋磕入碗里，攪弄成雞蛋液 。
2、在魷魚圈中加入鹽和胡椒粉，攪拌均勻后腌漬10min 。
3、在香炸粉中加入咖喱醬，并攪拌均勻 。
4、將魷魚圈均勻的拍上一層小麥面粉，再倒入雞蛋液中蘸勻，然后均勻的裹上一層炸雞裹粉，并且用手按實，再提到抖去多余碎渣 。
【超市冰凍魷魚圈怎么吃】5、文火熱鍋熱油，待燒沸5分熟時把魷魚圈放進，用中火漸漸地炸做成金黃，期間拿筷子當心攪拌，防止魷魚圈之間相互粘聯(lián)，等它表層呈橙黃色撈起來控干油份，放進盤里，上灑香萊碎裝點就可以 。
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