16、花菜芥菜還是蘿卜纓子菜干等等，都是要焯水的搜索一下“曬菜干”，有很多高手，都說要焯水，但都不說為什么我想，通過焯水，一是殺菌防止腐爛，二是破壞菜葉的組織結(jié)構(gòu)，便于迅速脫水成型我的結(jié)論焯 。
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16、花菜芥菜還是蘿卜纓子菜干等等，都是要焯水的搜索一下“曬菜干”，有很多高手，都說要焯水，但都不說為什么我想，通過焯水，一是殺菌防止腐爛，二是破壞菜葉的組織結(jié)構(gòu)，便于迅速脫水成型我的結(jié)論焯 。
