食材辣椒，芹菜，大頭菜 輔料花椒，大料調(diào)料白糖，食鹽，白酒 步驟1，洗凈晾干，切成合適的大小2，鍋里放少量油，熱后放入花椒大料出香后，將醬油倒入油鍋中，用量自己定，3，原則上醬油能浸到所腌材料 。
胡蘿卜1根芹菜750g尖椒250g青蘿卜1000g鹽100g白砂糖150g生抽適量姜80g大蒜2頭步驟1將胡蘿卜條青菜用鹽腌一下，到出水即可2腌制好的蔬菜條，放在盒子或者板子上晾干3將風(fēng)干的蔬菜條放 。
【芹菜和什么一塊腌咸菜好吃】
接下來把芹菜段放在盤子里，依個(gè)人口味撒入適量細(xì)鹽腌制30分鐘就可以吃了，食用之前加少許香油拌一拌味道更好生腌芹菜段好吃的關(guān)鍵就是焯水的火候，千萬不能把芹菜焯軟了，否則就會(huì)讓芹菜失去脆嫩的口感焯過之后還要馬上 。
一包菜與芹菜腌制咸菜的做法 1原料 包菜6斤，花椒一把，蒜20個(gè)，嫩姜一斤，青紅尖椒各10個(gè)，食鹽50克，高度白酒適量2注意 制作泡菜的時(shí)候，可以加點(diǎn)蒜姜青紅尖椒等一起泡制，這樣風(fēng)味更好當(dāng)然，你還可以加 。
1首先把準(zhǔn)備好的芹菜去掉葉子，切好，放一旁備用2然后使用菜刀把辣椒胡蘿卜切好，放一旁備用3接著把準(zhǔn)備好的圓白菜洗凈撕塊，放入盆中 4鍋里加入水，花椒，鹽，使用大火煮開5煮好后關(guān)火倒入碗中 。
芹菜，花生，胡蘿卜，01新鮮芹菜洗凈，去葉子，芹菜桿切成段02芹菜在開水中煮1分鐘，撈起，瀝干水分03胡蘿卜洗凈切絲，加一點(diǎn)點(diǎn)鹽，攪勻備用04炸花生少許，備用05將芹菜絲，胡蘿卜絲，炸花生混合，加鹽 。
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