1、食材：檸檬500克、黃冰1000克、鹽適量 。
【檸檬燉冰糖的做法，檸檬燉冰糖的做法竅門】2、檸檬用鹽把表皮搓干凈，鹽水浸泡半小時(shí)，切片，去籽 。黃冰糖敲小塊 。
3、層檸檬，一層冰糖放在一個(gè)容器 。
4、燉鍋，或者蒸鍋，隔水 。燉10個(gè)小時(shí)以上 。晾涼后裝入密封罐，放入冰箱冷藏 。平時(shí)，加溫水泡著喝 。起到清肺止咳的功效 。
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