3、柿子吃多了會(huì)結(jié)石 。柿子含有較多的果膠、單寧酸 ， 上述物質(zhì)都能與胃酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)生成難以溶解的凝膠塊 ， 從而形成胃結(jié)石 。
4、柿子吃多了容易引發(fā)不適 。柿子性寒 ， 若食用過多容易產(chǎn)生不適感 ， 導(dǎo)致惡心、嘔吐等 。
柿子的功效與作用
柿子 ， 屬于柿科植物漿果類水果 ， 成熟季節(jié)在十月左右 ， 果實(shí)扁圓 ， 不同的品種顏色從淺桔黃色到深桔紅色不等 ， 大小從2厘米到10厘米 ， 重量從100克到350克 。
柿子是人們比較喜歡食用的果品 ， 甜膩可口 ， 營養(yǎng)豐富 ， 柿子營養(yǎng)價(jià)值很高 ， 所含維生素和糖分非常高 ， 尤其是維生素c比一般水果高1—2倍 。另外 ， 柿子不但營養(yǎng)豐富 ， 而且有較高的藥用價(jià)值 。生柿能清熱解毒 ， 是降壓止血的良藥 ， 對(duì)治療高血壓、痔瘡出血、便秘有良好的療效 。另外 ， 柿蒡、柿葉都是很有價(jià)值的藥材 。
柿子的食用功效
1、補(bǔ)充維C：柿子所含維生素和糖分比一般水果高1～2倍左右 ， 所以吃柿子可以補(bǔ)充大量的維生素C 。
2、潤腸通便：柿子富含果膠 ， 它是一種水溶性的膳食纖維 ， 有良好的潤腸通便作用 ， 對(duì)于緩解便秘 ， 保持腸道正常菌群生長等有很好的作用 。另外 ， 柿子和柿餅都可作緩和滋養(yǎng)品 。并有止血潤大便的作用 ， 能緩和痔瘡腫痛 ， 止痔瘡出血及直腸出血等 。
柿子的藥用功效
1、止血：新鮮柿子有涼血止血作用;柿蒂有降逆止作用;柿餅和胃止血;柿葉有止血作用 ， 用于治療咳血、便血、出血、吐血;有研究發(fā)現(xiàn) ， 柿子和柿葉對(duì)降壓、利水、消炎、止血有著積極地療效 。
2、潤肺化痰 ， 生津止渴：柿子有助于降低血壓 ， 軟化血管 ， 增加冠狀動(dòng)脈流量 ， 并且能活血消炎 ， 改善心血管功能 。
3、解酒：柿子能促進(jìn)血液中乙醇的氧化 ， 可以幫助機(jī)體對(duì)酒精的排泄 ， 減少酒精對(duì)機(jī)體的傷害 。
吃柿子不能和哪些東西一起吃
柿子不能和什么一起吃
1、甘薯
柿餅不能和甘薯一起吃 ， 二者同食 ， 易得胃柿石 ， 重則造成胃穿孔危及生命 。甘薯含淀粉較多 ， 吃后人的胃里會(huì)產(chǎn)生大量胃酸 ， 如果再吃上些柿餅 ， 柿餅在胃酸的作用下產(chǎn)生沉淀 。沉淀物積結(jié)在一起 ， 會(huì)形成不溶于水的結(jié)塊 ， 既難于消化 ， 又不易排出 ， 人就容易得胃柿石 ， 嚴(yán)重者造成胃穿孔危及生命 。
2、黑棗
黑棗和柿餅里含有較多的鞣酸和果膠 ， 大量食用黑棗和柿餅后 ， 這些鞣酸和果膠會(huì)與胃液結(jié)合并凝固、沉淀 ， 從而結(jié)成硬塊——即形成結(jié)石 ， 使人既消化不了 ， 又排泄不出 ， 往往產(chǎn)生惡心、嘔吐、上腹部持續(xù)疼痛、食欲減退等癥狀 。輕者 ， 結(jié)石塊小的 ， 可用中藥排出;重者 ， 則必須動(dòng)手術(shù)治療 ， 否則會(huì)危及生命 。所以 ， 黑棗、柿餅是不可多吃的 ， 更不可同時(shí)食用 。
3、海味
海鮮中的魚蝦蟹、藻類都是富含蛋白質(zhì)和鈣的食品 ， 而柿餅含有較多的鞣酸 ， 兩者同時(shí)食用的話 ， 海鮮中的蛋白質(zhì)和鈣容易和柿餅的鞣酸發(fā)生作用 ， 形成沉淀 ， 結(jié)合成一種不易消化的物質(zhì) ， 引起腸胃的刺激 ， 導(dǎo)致食用者有嘔吐腹瀉的食物中毒現(xiàn)象 。
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