4、雞蛋
柿餅不宜與雞蛋共食 ， 否則會(huì)引起腹痛、嘔吐、腹瀉等癥狀 。所以如果服用時(shí)間在1～2小時(shí)內(nèi) ， 可使用催吐的方法 。立即取食鹽20g加開水200ml溶化 ， 冷卻后一次喝下 ， 如果不吐 ， 可多喝幾次 ， 迅速促進(jìn)嘔吐 ?；蛘呖捎悯r生姜搗碎取汁用溫水沖服 。如果服用時(shí)間較長(zhǎng) ， 盡快服用些瀉藥將有毒物質(zhì)排除體內(nèi) 。
5、紫菜
柿餅不能和紫菜一起吃 。紫菜也是富含鈣離子的食物 ， 與含鞣酸過多的柿餅同食 ， 會(huì)生成不溶性的結(jié)合物 ， 道理同海帶與柿餅的關(guān)系 。
6、牛奶
柿餅和牛奶不能一起吃 ， 因?yàn)闀?huì)引起結(jié)塊 ， 影響消化 。柿餅含有鞣酸與果膠 ， 被食用后容易與胃酸發(fā)生凝結(jié);和牛奶中的蛋白質(zhì)也易凝結(jié)成塊 ， 形成胃石、腸石 。年齡較大的人因?yàn)橄δ軠p退 ， 也容易患胃、腸柿石癥 。所以柿餅不要與含高蛋白的牛奶、豆?jié){、及魚蝦等食物一起食用 。
7、酸性菜
柿餅不能和酸性菜一起吃 ， 二者同食 ， 可能導(dǎo)致胃石癥 。吃過柿餅后 ， 請(qǐng)不要多飲酸性菜湯或飲過多的水 。因吃了酸菜 ， 人的胃里會(huì)產(chǎn)生大量鹽酸 ， 會(huì)與柿餅在胃里產(chǎn)生的胃酸發(fā)生作用產(chǎn)生沉淀 ， 沉淀物積在一起 ， 會(huì)形成不溶于水的結(jié)塊 ， 從而形成胃石癥 。
什么人不能吃柿子
1、糖尿病人
柿子含糖量高 ， 其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖 ， 吃后很易被吸收 ， 使血糖升高 。對(duì)于糖尿病人 ， 尤其是血糖控制不佳者是有害的 。
2、貧血者
柿子中的鞣酸能與食物中的鐵結(jié)合 ， 妨礙人體對(duì)食物中鐵質(zhì)的吸收 ， 因此 ， 貧血患者應(yīng)少吃為好 。
3、脾胃功能不佳者
柿子適合脾胃消化功能正常的人食用 ， 另外 ， 胃柿石形成可能與胃功能紊亂有關(guān) 。因此 ， 脾胃功能不佳者如脾胃泄瀉、便溏、體弱多病、產(chǎn)后、外感風(fēng)寒者及患有慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃動(dòng)力功能低下者、胃大部切除術(shù)后不宜食柿子 。
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