3用鐵鍋燉 鐵鍋燉羊肉是東北人的做法，東北到處是鐵鍋婦燉，所以可以把羊肉放入到鐵鍋當(dāng)中去燉鐵鍋燉羊肉的時間相對來說會久一點，大概需要三個小時左右，但是這時候燉出來的羊湯會更加濃郁，羊肉也會比較軟爛 。
1其是羊排具體燉多長時間，和使用的鍋具和羊排的老嫩程度是有一定關(guān)系的，要是羊排肉質(zhì)比較老，燉煮時間就會更長，需要2小時左右才能燉爛，當(dāng)羊排肉質(zhì)細嫩的時候，時間就會縮短，燉1小時左右就可以了2要想快點將羊 。
1羊排煮熟的時間沒有一個固定時間，與羊排的老嫩所用鍋具都有一定的關(guān)系，肉質(zhì)老所需的時間較長，要2小時左右，肉質(zhì)嫩的一小時就差不多了2羊排清洗干凈后，冷水下鍋，加入姜片料酒，燒開兩分鐘左右將羊排撈出 。
一個小時就能燉好，以下是燉羊排的做法主料羊排500克 輔料胡蘿卜250克陳皮2片姜15克八角2個花椒1小撮桂皮1小塊食鹽3克 步驟1準(zhǔn)備材料，胡蘿卜削皮切塊步驟2羊排洗凈，清水浸泡30分鐘撈出步驟 。
一個小時左右 雖然說羊排的大小老嫩度及火候，都會對羊排具體燉煮的時間造成影響，但羊排指的是羊身上連著肋骨的肉，肥瘦結(jié)合質(zhì)地松軟，是比較容易被加熟的肉類，一般情況下，羊排只需燉一小時左右即可燉熟，要是 。
做法1羊腿肉剁開，洗凈，清水中浸泡半小時中途分次濾清血水腐竹用溫水浸泡2鍋里加清水煮開，加1勺醋，入羊肉塊，煮開3用漏勺撈起羊肉塊，再用清水沖洗干凈，瀝干4八角，桂皮，干辣椒沖洗干凈姜 。
【用鐵鍋熬羊排多長時間能熟】
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