荔波酸梅湯
主料未知
山楂干55克 烏梅干(煙熏)28克
玫瑰茄粉15朵
陳皮3.6克
甘草3.6克
冰糖220克
水3000克
輔料
【荔波酸梅湯正宗做法?】鍋一口
步驟1
稱(chēng)重食材,是藥店+網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)
步驟2
所有的東西放到過(guò)濾袋中,用水沖洗一下 。鍋里接水,放入食材包和冰糖,大火煮沸,小火煮夠30-40分鐘關(guān)火 。食材包放在鍋里悶20分鐘,然后撈出來(lái),放在碗里,放進(jìn)冰箱冷藏,明天可以再放1500---2000克水在煮40分鐘,喝第二回
步驟3《酸梅湯》的家常做法
撈出食材包后的酸梅湯,放涼,然后倒入涼水壺放進(jìn)冰箱冷藏1-2小時(shí),趕緊倒一杯暢飲吧
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