1、1將五花肉切片，蒜頭切碎，裝盤備用2往鍋里加入適量的油和糖，用小火炒一下，接著放入酸菜炒3分鐘左右，然后放入五花肉一同翻炒，再加少許鹽和蠔油，最后加適量的清水大火燉20分鐘即可酸菜燉五花肉是有營(yíng)養(yǎng)的哦 。
2、東北酸菜燉五花肉的做法用料五花肉100g酸菜500g紅燒醬油15g料酒15g粉條100g蔥花20g姜3片鹽2g食用油20g步驟1買的切絲酸菜，拆包后用水撈3遍2原料3炒鍋放油4放入五花肉炒至變色 。
3、酸菜燉五花肉的做法 準(zhǔn)備材料五花肉酸菜食鹽蒜蠔油調(diào)和油元貞糖 做法1將五花肉切片，蒜頭切碎，裝盤備用2往鍋里加入適量的油和糖，用小火炒一下，接著放入酸菜炒3分鐘左右，然后放入五花肉一同翻炒 。
4、步驟1五花肉用涼水和鹽清洗2焯水洗凈后換水燉煮至7成熟3切片4酸菜洗凈攥水5熱鍋涼油，選一些肥肉片炒一炒，出些油6加入熱水我用的第二次豬肉的湯酸菜五花肉片，開(kāi)鍋后就靠豆火慢慢 。
5、五花肉酸菜食鹽蒜蠔油調(diào)和油酸菜燉五花肉的做法 在進(jìn)行烹飪之前，我們需要把材料都先準(zhǔn)備好，然后首先要把五花肉切片，蒜頭切碎，裝盤備用，這時(shí)候就可以選擇在鍋里加入適量的油和糖，可以先用小火炒一下，接著 。
6、1新鮮五花肉，去皮，肥瘦均勻2酸菜一顆，切絲，清水泡10分鐘，去除較重酸味，用力擠干水分3豬油下過(guò)，姜爆鍋，下五花肉，七分熟加入醬油，十三香4導(dǎo)入酸菜炒至金黃，加入適量鹽和水，可以少放鹽，酸菜配蒜醬 。
7、五花肉燉酸菜做法原料五花肉750克酸白菜適量粉絲輔料蔥姜大料辣椒鹽雞精小料芝麻醬腐乳辣油糖芝麻雞精 醋做法1五花肉切片，撈干2酸白菜洗凈，切細(xì)絲3鍋中加水，沸后 。
8、五花肉燉酸菜 原料 五花肉750克酸白菜適量粉絲 輔料 蔥姜大料辣椒鹽雞精 小料 芝麻醬腐乳辣油糖芝麻雞精 醋 做法 1五花肉切片，撈干 2酸白菜洗凈，切細(xì)絲 3鍋中加水 。
9、主料五花肉2小條酸菜750g輔料油適量鹽適量濃湯寶1塊大料1顆花椒適量蔥適量姜適量桂皮1小截香葉2片十三香適量料酒1瓶蓋凍豆腐34塊東北酸菜燉五花肉的做法 1原料酸菜一包，五花肉 。
10、漬酸菜基本屬于東北人“與生俱來(lái)”的生活技能，這個(gè)不需要教，基本看也看會(huì)了！酸菜的吃法可以說(shuō)是多種多樣，與五花肉一起烹制，屬于常見(jiàn)和經(jīng)典的做法之一如果做為東北人，沒(méi)有吃過(guò)酸菜燉五花肉，那么基本就是“假”的 。
11、酸菜燉五花肉是一道典型的魯式家常菜，具有味道香濃口感綿軟營(yíng)養(yǎng)豐富下酒下飯的特點(diǎn)酸菜燉五花肉的做法有些復(fù)雜，但是看完本文就一定可以掌握那么，酸菜燉五花肉怎么做如何做好酸菜燉五花肉下面我就跟大家分享一 。
12、30分鐘以后把五花肉撈出來(lái)，放晾以后切成均勻薄片，肉片要切的大一些吃著更加解饞4然后把切好的肉片放入砂鍋中，開(kāi)小火燉煮5分鐘，把肉片燉熟讓其吸收酸菜的香味5分鐘以后關(guān)火，把生菜也倒入鍋中，利用余溫燙熟即可 。
13、5出香味后放酸菜翻炒，炒至略干6加入比食材23倍水，燒開(kāi)后倒入煮鍋里炒勺大部分以鐵質(zhì)為主，長(zhǎng)時(shí)間煮東西湯會(huì)變黑7加入蔥姜和花椒大料盒8開(kāi)鍋后下五花肉燉十分鐘后加鹽，再燉二十分鐘后加味精 。
14、4加入五花肉煮開(kāi)關(guān)小火燉20分鐘5加入酸白菜，鹽繼續(xù)小火燉20分鐘6加入粉絲煮到粉絲軟，倒入雞精即可沾上小料，一個(gè)字“香”這道菜肉肥而不膩，菜醇而不柴特色東北高棵大白菜腌漬的酸菜切成的 。
15、7再把酸菜下鍋炒一下8炒均勻后關(guān)火9把炒鍋里的菜都挪砂鍋里，加水10加老抽和鹽開(kāi)水燉11燉酸菜時(shí)，拍點(diǎn)蒜，用生抽和醋拌勻，再剝幾瓣蒜瓣，吃酸菜時(shí)吃這個(gè)最香12酸菜燉30分鐘后，把粉條放鍋 。
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