步驟：
1、準(zhǔn)備豆腐一塊，提前控凈水份；
2、切成約8毫米的厚度；
3、灑上鹽、胡椒粉腌制十分鐘或更長時(shí)間；
【如何煎豆腐】4、將腌好的豆腐沾滿蛋液，然后再沾上面包渣；
5、入鍋中煎至兩面黃脆；
6、出鍋后撒黑胡椒粉即可食用 。
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