4糯米搓散后等一會兒，等它涼透，這樣出來的米酒才會有甜味兒5涼透的糯米放到容器內，倒入提前用涼白開化開的酒曲攪拌均勻后用勺子壓實，用筷子在中間掏個洞出來6蓋上蓋子就可以了，直接放到酸奶機里進行發(fā)酵就 。
【酸奶機做米酒】放到反應桶中注意是直接放到反應桶中，不用墊什么東西，然后將米飯中間挖個洞這步非常重要第三步蓋好蓋子，開始啟動酸奶機設置定時48小時因為米酒發(fā)酵時間比較久，時間到了就可以享用美味的米酒了 。
做法糯米清洗干凈后，放進電飯煲，加水蒸熟熟后，為讓溫度下降，可以倒水這樣做還有另外一個好處，就是讓糯米粒粒分明等蒸好糯米后，取2克酒曲壓成末，加入糯米中，攪拌均勻接著，倒入酸奶機進行發(fā)酵發(fā)酵溫度不 。
酸奶機做米酒的方法一在用酸奶機制作米酒之前，要把制作米酒的原料糯米和酒曲準備好首先把糯米用水淘洗干凈，浸泡12小時左右，最好是晚上7點淘洗好米浸泡放到第二天上午9點酸奶機做米酒的方法二用濕紗布墊在蒸格上 。
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