【涼拌芹菜腐竹的方法】1準(zhǔn)備好原材料 ， 腐竹提前用涼水泡發(fā)好2芹菜和腐竹斜著切成小段3胡蘿卜切成菱形片4生姜切成絲干辣椒切成小段5鍋里水燒開 ， 加入適量米醋6芹菜和腐竹放入焯水 ， 芹菜變色立即撈出7立即沖涼 ， 然 。
芹菜拌腐竹的做法 1準(zhǔn)備好原材料 ， 腐竹提前用涼水泡發(fā)好請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 2芹菜和腐竹斜著切成小段請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 3胡蘿卜切成菱形片請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 4生姜切成絲干辣椒切成小段請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 。
將芹菜胡蘿卜腐竹放在盆中過涼水備用 盆中放1小勺鹽1小勺雞精蒜末1勺白醋拌勻 鍋中加少許油 ， 油熱后放入幾?；ń繁鱿阄度缓髮⒒ń窊瞥?nbsp;， 將花椒油倒入盆中 滴少許香油拌均即可 涼拌芹菜腐竹的味道是非常 。
1腐竹提前泡發(fā) ， 切段芹菜切段胡蘿卜切粗絲蒜切末2將碗內(nèi)加入辣椒油 ， 香油 ， 鹽 ， 白糖 ， 米醋 ， 醬油 ， 攪拌均勻 ， 調(diào)成調(diào)味汁3鍋加水燒開 ， 下入腐竹開鍋后撈出待用4再加入少許鹽 ， 下入芹菜焯水12分 。
芹菜涼拌這樣做好吃用料芹菜兩小棵腐竹200g胡蘿卜適量蒜適量步驟1準(zhǔn)備食材2泡發(fā)腐竹將腐竹掰成小段 ， 然后放入盆中 ， 加入一小勺鹽和適量的涼水3用一個(gè)大碗將盆里腐竹壓好 ， 以便腐竹勻均的泡 。
主料芹菜 ， 腐竹 輔料銀耳 調(diào)料色拉油 ， 食鹽 ， 花椒 ， 香油 ， 白糖 1干腐竹用溫水泡發(fā)4小時(shí)以上至軟 ， 切成1厘米長(zhǎng)小段銀耳用水泡發(fā)后 ， 洗凈 ， 去蒂 ， 撕成小朵芹菜擇洗干凈 ， 切1厘米長(zhǎng)小段芹菜和腐竹都可以切長(zhǎng) 。
1芹菜洗凈焯水 2撈出放涼水里過涼 3瀝干水分 ， 切段 4提前泡好的腐竹擠干水分 ， 切段 5將鹽 味精 白糖 生抽 陳醋 蒜末混合攪勻 6將芹菜段和腐竹段放在容器里 7將調(diào)好的料汁倒入容器里拌勻 8在加 。
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