1大蒜剝掉外皮掰成瓣，每瓣上的內(nèi)皮不要?jiǎng)兊?，用清水浸泡兩個(gè)小時(shí)2用適量的鹽，先把大蒜瓣腌制三四個(gè)小時(shí)，洗干凈容器，倒入醋燒開加入糖，熬制糖熔化，關(guān)火讓糖醋水冷卻裝在容器上3大蒜撈出瀝干倒入容器中；腌大蒜的做法步驟 1準(zhǔn)備適量的尖椒及鮮蒜，外加幾頭蒜須2洗凈后瀝干表面的水分，然后切至細(xì)細(xì)碎碎的我這個(gè)還不夠碎3放入適量的鹽，腌制半小時(shí)以上，期間可以翻翻攪攪，以便盡快入鹽味，出辣汁4將；新鮮蒜頭怎么腌制好吃一 材料 紫皮大蒜250白糖一小勺約3g米醋 300ml 做法1 紫皮大蒜剝?nèi)ネ馄? 把大蒜掰成小瓣3 洗干凈雙手，再把每顆蒜瓣上的皮剝干凈不要洗4 把剝好的蒜瓣放入 。
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