【沒曬好的柿子餅放屋里可以嗎】沒曬好的柿子餅放屋里可以，但要掛放在陰涼通風(fēng)處 。柿子餅又稱柿餅，是柿子作成的餅狀食品，是中國著名的傳統(tǒng)小吃 。營養(yǎng)價值很高，所含維生素和糖分比一般水果高1-2倍左右 。柿餅風(fēng)干后表面呈現(xiàn)白色物質(zhì)為柿霜，主要成分果糖，由于柿餅為干果類果脯，天然曬制而成，溶于水中的果糖在此過程中析出，形成柿霜 。我國柿品種繁多，據(jù)全國柿資源調(diào)查統(tǒng)計，我國柿品種有1058種，其中有很多是我國的特有品種 。
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