輔料雞蛋清50克 ， 玉米面白50克 調(diào)料香葉3克 ， 牛油250克 ， 鹽10克 ， 味精3克 ， 胡椒粉2克 酸菜土豆肉丸子湯的特色鮮咸郁香味濃 土豆肉丸子湯的做法1 酸菜切段2 豬肉剁細(xì)成餡3 蔥頭切絲 ， 土豆去切 。
【酸菜丸子湯的做法】
調(diào)味料 白胡椒粉14湯匙香油麻油13湯匙鹽適量 做法 1魷魚(yú)剖開(kāi)去內(nèi)臟和黑膜 ， 洗凈瀝干 ， 打橫切成條狀 ， 氽水撈起 2酸菜一片片用水沖洗后 ， 浸泡十幾分鐘至半小時(shí) ， 撈出切片姜片切成絲香菜洗凈切 。
咸菜肉丸湯 用料1包餡丸子8顆 2咸菜 一包 3鹽姜 做法1丸子和四五片咸菜洗凈 ， 咸菜撕成小片姜切成小塊2煮開(kāi)水 ， 放入丸子 ， 姜將丸子煮到脹成很大的一個(gè)一個(gè) ， 加入咸菜 。
酸菜丸子的做法步驟 1蔥切小段 ， 蒜切片 ， 姜切絲2酸菜切絲在清水中泡一會(huì)兒3把酸菜攥干水分4鍋中放入適量植物油 ， 放入酸菜翻炒5加入一勺生抽翻炒 ， 翻炒五分鐘6加入適量鹽翻炒7加入蔥姜蒜翻炒 ， 酸菜完全變軟 。
推薦閱讀
- 最簡(jiǎn)單怎么煮湯好喝
- 生地青蟹湯的禁忌
- 山西酸菜的腌制方法
- 酸菜羊肉湯
- 豬肉酸菜燉粉條
- 高壓鍋熬紅棗湯多長(zhǎng)時(shí)間
- 酸菜制作過(guò)程
- 西紅柿雞蛋湯怎么做簡(jiǎn)單家常做法
- 晚秋風(fēng)衣是湯唯自己買(mǎi)的嗎
- 廣西酸菜怎么炒才入味