【西紅柿對(duì)傷口有好處】番茄(西紅柿)含有豐富的天然抗氧化劑、維生素C；維生素C能促進(jìn)骨膠原的生物合成，利于組織創(chuàng)傷口的更快愈合，增強(qiáng)機(jī)體對(duì)外界環(huán)境的抗應(yīng)激能力和免疫力；但是前提是要生吃，因?yàn)閷?duì)于番茄中的維生素C來說，極不穩(wěn)定，在加工過程中容易被氧化和分解；除了維生素C，番茄中富含的番茄紅素是一種很強(qiáng)的抗氧化劑 。
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